• Ciavuru-Feast-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    “Ciavuru Food Fest” tra le vie di Monreale

    Dall’8 al 10 settembre – II edizione di “Ciavuru Fest”: manifestazione all’insegna del cibo e del divertimento tra le vie del centro storico di Monreale.

  • Calzoni-al-forno-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Calzoni al forno

    La famosa pasta brioche siciliana farcita con mozzarella, prosciutto e pomodoro. Uno dei suoi “pezzi” più richiesti.

  • Pane-con-la-milza-Il-Viaggio-in-Sixilia-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Pane con la milza

    Il “pani câ meusa” è una specialità alimentare palermitana, esempio di tradizione gastronomica nel campo del cosiddetto “cibo da strada”.

  • Spitino-palermitano-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Spitino palermitano

    Uno degli street food più gustosi della rosticceria siciliana, piuttosto calorico ma tanto buono.

  • Arancina-siciliana-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Arancina Siciliana

    Specialità della cucina siciliana. Ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.

  • Pane-con-panelle-e-crocché-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Panino con panelle e crocchè

    Il pane con panelle e crocchè, conosciuto anche come “pani chi panelle e cazzilli”, è uno dei cibi da strada più famosi di Palermo.

  • Mattonella-palermitana-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Mattonella palermitana

    È un prodotto da forno tipico del territorio palermitano, da consumare per uno spuntino oppure per un pranzo (o cena) veloce.

  • Pane-Cunzatu-Il-Viaggio-in-Sicilia-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    “Pane cunzatu”: una passione siciliana

    Pasto povero della cultura gastronomica siciliana, estremamente saporito, che ha come ingrediente principale il pane.

  • Sfincione-Siciliano-Il-Viaggio-in-Sicilia-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Sfincione: lo street food siciliano

    Lo sfincione fa parte dello street food siciliano, è una sorta di pizza alta e spugnosa condita con del sugo di cipolle, acciughe e caciocavallo; una vera bontà!

  • Cous-Cous-Festa-San-Vito-Lo-Capo-Il-Viaggio-in-Sicilia-330x242 "Ciavuru Food Fest" tra le vie di Monreale

    Cous Cous Fest

    Festival dell’integrazione culturale, nasce dalla voglia di mettere attorno ad un semplice piatto della cucina mediterranea, la passione per il cibo, lo scambio…

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